Snacks und Knabbereien


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100% pure Frucht – kein Zucker, keine Farbstoffe, kein künstliches Aroma, keine Konservierungsmittel.

Hergestellt aus 10 kg frischen Erdbeeren pro kg.

Preis:
2,95
EUR



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Gefriergetrocknete Beerenmischung. Ohne Konservierungsmittel, Ohne Zucker. Natur Pur!

Zutaten: Erdbeeren, Aroniabeeren, Himbeeren,  Heidelbeeren, Sauerkirschen, Johannisbeeren

Preis:
3,50
EUR



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Gefriergetrocknete Sauerkirschen. Ohne Konservierungsmittel, ohne Zucker. Natur Pur!

Preis:
2,95
EUR


Müsli

Der gesunde Start in den Tag...

Heute ist das Müsli für viele der Inbegriff einer gesunden Ernährung. Diese kleine, aber sehr gesunde Mahlzeit gewinnt immer mehr Freunde. Kein Wunder, denn das Müsli hat sich im Laufe der Jahre „gemausert“. Entsprechend vielfältig sind auch die Varianten, unter denen Müslis angeboten werden. Das moderne Müsli ist von den Zutaten her vielfältiger, zugleich einfacher in der Zubereitung, unkomplizierter in der Handhabung und besser im Geschmack geworden. Gleich geblieben ist jedoch eines: für ein gutes Müsli brauchen wir drei Grundzutaten:

  • Getreideflocken (wie z. B. Hafer-, Weizen-, Roggenflocken, Cornflakes)
  • Obst (wie z. B. Rosinen, Äpfel, Beerenfrüchte, Bananen, Aprikosen, Orangen, entweder frisch, getrocknet, als Kompott oder Konfitüre)
  • Milch oder Saft (wie z. B. Milch, Buttermilch, Joghurt, Quark oder Fruchtsäfte)

Diese drei Komponenten liefern unserem Körper wichtige Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente und wertvolle Ballaststoffe, die für das Funktionieren der Verdauung notwendig sind. Die im Müsli enthaltenen Kohlenhydrate versorgen unseren Körper reichlich mit Energie. Milch oder Quark liefern reichlich Calcium, außerdem ergänzt sich das darin enthaltene tierische Eiweiß mit dem pflanzlichen Eiweiß des Getreides.
Das Müsli ist eine hervorragende Alternative zum herkömmlichen Frühstück. Denn es enthält einen Großteil der Nähr- und Aufbaustoffe, die unser Körper täglich braucht und hält lange satt, ohne dass sich Heißhungerattacken bis zum Mittagessen einstellen.

Bei diesen Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die unter anderem auch durch Trocknung, für den Zeitraum von einer Ernte zur darauffolgenden haltbar gemacht wurde. Es ist daher keine Vollkonserve und wird wenn möglich nicht mit künstlichen Mitteln behandelt.

Unter besonderen Umständen könnten Getreide, Trockenfrüchte oder Hülsenfrüchte von Schädlingen befallen werden. Deshalb ist auch während der Aufbewahrungszeit -besonders in den Sommermonaten und im Herbst - eine regelmässige Kontrolle der Lagerung unbedingt erforderlich. Das Produkt muss kühl, trocken, und möglichst lichtgeschützt aufbewahrt werden.
Nachdunkelungen und Auszuckerung bedeuten keinen Verderb sondern sind natürliche Vorgänge.

Da alle unsere Müsli's ständig frisch in unserem Betrieb gemischt werden können sie Spuren von Gluten, Soja und Nüssen enthalten!


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Mit Erdbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren und griechischen Weinbeeren.Es enthält viel Vitamin C für das Immunsystem, Vitamin A für die Augen, und Antocyane für Blase und Nieren. Zutaten: Ro...

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4,20
EUR



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Mit vielen griechischen Korinthen(Weinbeeren) die einen hohen Gehalt an Polyphenolen und Resveratrol haben. Laut Wikipedia sehr gut für Herz- Kreislaufsysthem und Anti-Aging. Zutaten: Weinbeeren*,&n...

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4,20
EUR



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Natürlich auch für Frauen...mit extra vielen Kürbiskernen, das Beste für Prostata und Blase... Zutaten: Haferflocken, Dinkelflocken, Kürbiskerne, Sultaninen*, Cashewnüsse, Roggenflocken, Banane...

Preis:
4,20
EUR



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  Mit vielen Früchten, extra Kohlehydratreich. Schnelle, leichte und gesunde Energie! Zutaten: Haferflocken, Dinkelflocken, Exotische Mischung(Ananas*, Mango*, Papaya*),  Kokoswü...

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4,20
EUR



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Mit dem Unverwechselbaren Geschmack nach Südtiroler Apfelstrudel: Auf Basis eines hochwertigem Krokantmüsli mit Apfelstücken, Sultaninen, Zimt und echter Bourbonvanille. Zutaten: Krokantmüsl...

Preis:
4,50
EUR



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Extra knackig und Nährstoffreich. Mit vielen Nüssen, sprich Eiweissen und ein.- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren. Ballaststoffreich, Eiweißquelle, Salzarm! Zutaten: Haferflocken, Dinkelflo...

Preis:
4,20
EUR



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"La-Ka-Weima" ist Pusterer Dialekt und heißt: Alles, bloß keine Rosinen...mit Pistazien, Südtiroler Corn Flakes und Schokotropfen...Eiweißquelle, Ballaststoffreich! Zutaten: C...

Preis:
4,50
EUR



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Für Kinder und Leute dies gerne etwas Süsser haben.... Knuspergetreide und Schokolade gepaart mit gesunden Zutaten wie Getreideflocken, Mandelsplitter, oder Leinsamen Zutaten: Haferflocken, Di...

Preis:
3,80
EUR



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Wer kennt Sie nicht, Hildegard von Bingen, Klosterfrau, Benediktinerin, Dichterin und eine bedeutende Universalgelehrte ihrer Zeit. In der römisch-katholischen Kirche wird sie als Heilige verehrt. We...

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4,50
EUR



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Ausschliesslich einheimische Zutaten wie Aprikosen*, Apfelwürfel*, Weinbeeren*, Dinkel und Roggenflocken, gerösteten Haselnüssen und vor allem Original Südtiroler Schüttelbrot (Roggenmehl 86...

Preis:
4,50
EUR



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Zutaten:Delikat Knuspermüsli (Haferflocken, Weizenflocken, Rohzucker, Honig, Sonnenblumenöl, Kokosflocken, Sultaninen (Pflanzenöl), Haselnusskrokant, Mehl (Weizen, Roggen), Weizenkei...

Preis:
0,70
EUR



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Sehr Salzarm, Eiweissquelle, Ballaststoffreich Zutaten: Haferflocken, Sultaninen*, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Sesam, Haselnusskrokant, Kokosflocken, Weizenkleie; Durchschnittliche ...

Preis:
0,40
EUR



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Zutaten: Haferflocken, Weizenflocken, Rohzucker, Honig, Sonnenblumenöl, Kokosflocken, Sultaninen (Pflanzenöl), Haselnusskrokant, Mehl (Weizen, Roggen), Weizenkeime, Salz, Zimt. Enthält Gluten und S...

Preis:
7,75
EUR



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Zutaten: Mais, Zucker, Salz, Malz;

Preis:
1,75
EUR



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Zutaten: Gepuffter Hartweizen, Zucker, Glukosesirup, Honig;

Preis:
2,15
EUR



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Zutaten: Gepuffter Reis, Mais, Zucker, Kakao, Malz, Salz, pflanzliches Fett, Glukosesirup, Lecithin, Zimt;

Preis:
1,95
EUR



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Zutaten:Haferflocken, Sojaflocken, Dinkelflocken, Weizenflocken, Roggenflockenarm an gesättigte Fettsäuren, Kochsalzfrei, Eiweißquelle, Ballaststoffreich, arm an ZuckerDurchschnittliche Nährw...

Preis:
3,30
EUR



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Ein bisschen Extra-Protein gefällig? Unsere Protein Crispies auf Sojabasis werden in Deutschland produziert (GMO-frei) und sind reich an Eiweiß (70 g/100 g). Glutenfrei! Zutaten: Sojaeiweiß (7...

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2,95
EUR



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Biologisch gesehen gehört Amaranth nicht zu den Getreiden, sondern zu den Fuchsschwanzgewächsen, die wir auch als Zierpflanze für Haus und Garten kennen. In den kleinen unscheinbaren Körnern steck...

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2,20
EUR



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Knusprige Getreidebällchen mit Zartbitterschokolade überzogen. Zutaten: Schokolade 84% (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, wasserfreies Milchfett, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma),...

Preis:
2,30
EUR


Getreide-Flocken-Mehle

Volle Kraft aus vollem Korn...

Getreide gehört zum Wertvollsten, was die Natur uns zu bieten hat. Es sättigt gut, bietet geschmackliche Vielfalt und noch dazu reichlich gesunde Inhaltsstoffe. Ob als Frischkornmüsli, Brei, Vollkornbrot und -backwaren oder als körnige Grundlage für Gerichte aller Art, das ganze, frisch verarbeitete Korn, ist ein zentraler Bestandteil aller naturköstlichen Ernährungsrichtungen. Getreideprodukte enthalten viele Nährstoffe, die unser Körper braucht. Während wertvolle Kohlehydrate, Eiweiß, Energie und Aufbaustoffe liefern, regulieren Ballaststoffe die Verdauung. Stärke- und ballaststoffreiche Lebensmittel mit komplexen Kohlenhydraten sorgen für einen ausgeglichenen Blutzuckerspiegel. Denn die Stärke muss erst im Verdauungstrakt in Einfachzucker zerlegt werden. Von dort gelangen diese nach und nach ins Blut und der Blutzuckerspiegel nur langsam ansteigt. Die Energie wird gleichmäßig zur Verfügung gestellt und das wiederum macht lange satt.

Bei diesen Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die unter anderem auch durch Trocknung, für den Zeitraum von einer Ernte zur darauffolgenden haltbar gemacht wurde. Es ist daher keine Vollkonserve und wird wenn möglich nicht mit künstlichen Mitteln behandelt.

Unter besonderen Umständen könnten Getreide, Trockenfrüchte oder Hülsenfrüchte von Schädlingen befallen werden. Deshalb ist auch während der Aufbewahrungszeit -besonders in den Sommermonaten und im Herbst - eine regelmässige Kontrolle der Lagerung unbedingt erforderlich. Das Produkt muss kühl, trocken, und möglichst lichtgeschützt aufbewahrt werden.
Nachdunkelungen und Auszuckerung bedeuten keinen Verderb sondern sind natürliche Vorgänge.

Achtung:

Da wir in userem Betrieb verschiedene Getreidesorten sowie alle Arten von Nüssen lose führen, können auch Spuren dessen enthalten sein.


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Dinkel ist eine Urform des Weizens. Es enthält einen größeren Anteil an Klebereiweiß als Weizen und hat ein nussiges Aroma. Somit eignet er sich bestens zum Backen oder für Menschen mit einer All...

Preis:
0,34
EUR



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Weizen zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und ist das wichtigste Brotgetreide der Erde. Er enthält die Vitamine B1, B2, B6 sowie Karotin, Kalium, Magnesium und Kieselsäure. Durch seinen hohen Kl...

Preis:
0,26
EUR



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Roggen ist ein relativ junges Getreide. Er ist neben Weizen das wichtigste Brotgetreide und wird vor allem zu Sauerteigbroten verarbeitet. Roggen enthält viel von der essentielle Aminosäure Lysin, C...

Preis:
0,26
EUR



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Kamut ist eine alte Weizensorte, ein Vorfahr des heutigen Hartweizens. Kamutkörner sind zirka doppelt so groß wie herkömmliche Weizenkörner und besitzen 20 bis 40 % mehr Eiweiß.

Preis:
0,49
EUR



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Hafer ist das eiweiß-, fett-, vitamin- und mineralstoffreichste Getreide. Er hat den höchsten Nährwert und ist leicht verdaulich. Als bekannte Heilpflanze  hilft er laut "Wikipedia" ...

Preis:
0,39
EUR



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Grünkern ist unreifer Dinkel. Nach der Ernte wird er gedarrt, wodurch er seine Keimfähigkeit einbüßt, grün & mahlfähig wird, daher der Name. Dadurch bekommt er auch sein einzigartiges nussig...

Preis:
3,95
EUR



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Die geschälten Gerstenkörner werden hauptsächlich für Suppen und Eintöpfe verwendet Die Graupe findet allerdings nicht nur im herzhaften Bereich Anwendung, sondern wird auch für Süßspeisen ver...

Preis:
0,20
EUR



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Die geschälten Gerstenkörner werden hauptsächlich für Suppen und Eintöpfe verwendet Die Graupe findet allerdings nicht nur im herzhaften Bereich Anwendung, sondern wird auch für Süßspeisen ver...

Preis:
1,30
EUR



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Auch bei Vollkornreis wird die äußere, ungenießbare Schale entfernt. Dabei bleiben Silberhäutchen, Aleuronschicht und Keimling unversehrt, so dass dieser Reis, im Gegensatz zu weißem, polierten R...

Preis:
2,45
EUR



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Hirse ist neben der Gerste die älteste Getreideart. Sie ist besonders eiweißhaltig, besitzt viel Fett und Fluorid. Außergewöhnlich ist ihr hoher Gehalt an Kieselsäure, die positiv auf Haut, Haare...

Preis:
0,39
EUR



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Die Wildform von Hirse  ist das mineralstoffreichste Getreide der Erde ( besonders Kieselsäure), Sie enthält doppelt soviel pflanzliches Fett wie Weizen und fast sämtliche Vitamine, die unser ...

Preis:
0,55
EUR



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Quinoa ist vielleicht eine der besten pflanzlichen Eiweissquellen auf der Welt. Was Quinoa so einzigartig macht, ist, dass die kleinen Körnchen alle neun essentiellen Aminosäuren enthalten, was für...

Preis:
1,05
EUR



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Mais ist in Süd- und Mittelamerika immer noch das wichtigste Nahrungsmittel. Ernährungsphysiologisch steht Mais hinter den anderen Getreiden zurück, da es ihm an Lysin und am B-Vitamin Niacin mange...

Preis:
1,75
EUR



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Buchweizen kann wie Reis gekocht werden Er eignet sich als Beilage für Suppen, Breie, Gemüse und Aufläufe. Buchweizen enthält Kieselsäure, die sich positiv auf Haut, Haare und Nägel auswirken so...

Preis:
3,35
EUR



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Die Fruchte des Johannisbrotbaums auch Bockshörndl genannt enthalten besonders viel Phosphor und Calcium, schmecken sehr süß & karamellartig und erinnern stark an Kakao. In den Anbauländern si...

Preis:
0,55
EUR



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Haferkleie besteht aus dem Keimling und den Randschichten des Haferkorns.Die Haferkleie besteht aus löslichen und unlöslichen Ballaststoffen. Aufgrund der löslichen Ballaststoffe nimmt Haferkleie e...

Preis:
0,55
EUR



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Weizenkleie besteht aus den Keimlingen und den fast mehlfreien Randschichten des Weizenkorns. Weizenkleie enthält wenig Fett, Eiweiß, verdauliche Kohlenhydrate und etwa 50 % Ballaststoffe. ...

Preis:
0,22
EUR



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Weizenkeime sind die Lebensessenz des Korns. Es besteht aus der Hülle (Kleie), der Füllung (Stärkemehl) und dem Keim. Der Keim ist reich an 8 essentiellen Eiweißen, Ballaststoffen, Zink, Magnesium...

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0,35
EUR



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Hafer ist das eiweiß-, fett-, vitamin- und mineralstoffreichste Getreide. Er hat den höchsten Nährwert und ist leicht verdaulich. Als bekannte Heilpflanze  hilft er bei Magen-Darm-Erkrankungen...

Preis:
0,19
EUR



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Hafer ist das eiweiß-, fett-, vitamin- und mineralstoffreichste Getreide. Er hat den höchsten Nährwert und ist leicht verdaulich. Als bekannte Heilpflanze soll er laut "Wikipedia"&nb...

Preis:
0,19
EUR



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Weizen zählt zu den ältesten Kulturpflanzen und ist das wichtigste Brotgetreide der Erde. Er enthält die Vitamine B1, B2, B6 sowie Karotin, Kalium, Magnesium und Kieselsäure. Durch seinen hohen Kl...

Preis:
0,18
EUR



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Dinkel ist eine Urform des Weizens. Es enthält einen größeren Anteil an Klebereiweiß als Weizen und hat ein nussiges Aroma. Somit eignet er sich bestens zum Backen oder für Menschen mit einer All...

Preis:
0,30
EUR



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Die Buchweizenflocken kommen aus ökologischem Anbau und sind glutenfrei. Da der Buchweizen in Nährstoffzusammensetzung und Verwendung dem Getreide ähnelt, wird er diesem oft hinzugerechnet, obwo...

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0,75
EUR



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Roggen ist ein relativ junges Getreide. Er ist neben Weizen das wichtigste Brotgetreide und wird vor allem zu Sauerteigbroten verarbeitet. Roggen enthält viel von der essentielle Aminosäure Lysin, C...

Preis:
0,19
EUR



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Die Sojaflocke enthält 36 Prozent Proteine. Das Besondere am Sojaprotein ist, dass es den Körper mit allen acht essenziellen Aminosäuren versorgt und damit tierischen Proteinlieferanten gleichwerti...

Preis:
0,42
EUR



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Zutaten:Haferflocken, Sojaflocken, Dinkelflocken, Weizenflocken, Roggenflockenarm an gesättigte Fettsäuren, Kochsalzfrei, Eiweißquelle, Ballaststoffreich, arm an Zucker Durchschnittliche Nä...

Preis:
3,30
EUR



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Karubbenmehl kann Kakaopulver in allen Einsatzbereichen ersetzen. Man kann es sowohl zum Backen als auch für Desserts oder Milchmixgetränke verwenden. Eine beliebte Zutat in der Tiroler Küche für ...

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0,69
EUR