Der Südtiroler Speck ist ein leicht geräucherter Rohschinken, außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen.Für jeden Speck, der den Namen Südtirol tragen darf, sind Fleischqualität...

Südtiroler Speck ist ein leicht geräucherter Rohschinken, außergewöhnlich im Geschmack und unverkennbar im Aussehen.Für jeden Speck, der den Namen Südtirol tragen darf, sind Fleischqualität, ge...

Ohne Gluten, ohne Glutamat, ohne Laktose Zutaten: Schweinefleisch, Kochsalz, Zucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Buchenholzrauch   &nbs...

Ideal als Brotaufstrich! Zutaten: Schweinefleisch, Preiselbeer, Salz, Gewürze, natürliches Thymianaroma, Wilde Minze, Knoblauch, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsmittel: Salpeter...

Delikatesse nach Tiroler Art, die ihren Ursprung auf den Osterfestschmaus zurückführt. Das Kaiserteil vom Schwein, gepökelt, geräuchert und gereift, stand in alten Zeiten im Mittelpunkt des kulina...

Ein ausgesprochenes Liebhaberprodukt aus Schlegelteilen vom einheimischen Hirsch hergestellt, stellt der Hirschschinken eine begehrte Delikatesse für Feinschmecker dar. Gepökelt, geräuchert und ger...

Kaminwurzen sind kaltgeräucherte und luftgetrocknete Würstchen. Schmackhaft und typisch gehören sie zu jeder Brotzeit. Kaminwurzen isst man kalt, in Stücke geschnitten. Sie erhalten die Kaminwurz...

Sie lieben Speck? Sie lieben Kaminwurzen? Ja dann! Speckwurzen sind die würzig-knackige Kombination aus beiden Klassikern und in ihrer handlichen Miniversion auch ein toller Snack zur nächsten Wande...

Aus den schönsten Teilen des Schlegels beim Rind entstehen luftgetrocknete und geräucherte Schinken der Spitzenqualität. Besonders gefragt ist der äußerst magere Rinderschinken für jede Art von ...

Rohwurstspezialität mit ausgesucht magerem Hirschfleisch, würzig im Geschmack...Einzigartig und im Geschmack perfekt, so beschreiben manche Kunden unsere Hirschsalami, die jeden Vergleich standhält...

Leicht geräucherte Rohwurstspezialität mit ausgesuchte magerem Wildfleisch... Der unverfälschte Geschmack der wahren Tradition Südtirols steckt in dieser nach alten Rezepten hergestellten Rohwurs...

Aus einheimischem Lammfleisch hergestellt, eine willkommene Abwechslung für den Salamiliebhaber. Zutaten: Lammfleisch 70 %, Schweinefleisch 28 %, Salz, GewürzeZuckerstoffe: Dextrose, Malt...

Der Grana Padano ist ein langsam reifender, halbfetter Hartkäse aus der Po-Ebene und einigen weiteren, durch italienische Gesetze definierten Gegenden Norditaliens....

Ein italienischer Hartkäse mit kräftig würzigem Geschmack. Zur typischen Merende genauso geeignet wie zum Reiben über der Pasta, Pizza, Risotto usw. Vom Geschmack kräftiger als der kassische Gra...

Dieser Ziegenkäse wird ausschließlich mit pastorisierter Ziegenmilch aus Südtirol hergestellt. Der delikate leichte Geschmack, charakteristisch für die Ziegenmilch, eignet diesen Käse besonders...

Der Südtiroler Bergkäse Superior ist ein fester Schnittkäse, der durch sein würziges Aroma bei mindestens 6 Monaten Reifezeit überzeugt. Er ist ein absoluter, kulinarischer Hochgenuss.

von der Algunder Bergkäserei. Mit edlem Weissschimmel überzogener BIO-Weichkäse.Würziger Geschmack nach Ziegenmilch. Zutaten: Ziegenmilch, Lab, Kulturen, Salz F.i.Tr.50%, Laktosefrei <0,1%...

von der Algunder Bergkäserei. Mit edlem Weissschimmel überzogener BIO-Weichkäse Zutaten: Milch aus biologischer Landwirtschaft, Lab, Kulturen, Salz F.i.t. 55% Laktosefrei <0,1%...

Traditioneller, kalt gereifter Sauermilchkäse aus roher Magermilch hergestellt. Während seiner 12-wöchigen Reifezeit reift der Premium Graukäse von außen nach innen mit einem blau-grünen Edelsch...

Weichkäse aus Bio-Milch mit Heublumen von der Psairer Bergkäserei. Praktischer ganzer Laib von ca. 550 g Zutaten: Bio Milch, Lab, Kulturen, Salz, Heublumen Bio 0,6%, Bio-Bockshornmehl 0,2% F...

Bio-Vollfettkäse mit Wacholderbeeren leicht geräuchert. Praktische Laibchen mit ca. 400g.

Zutaten: Bio-Kuhrohmilch, Lab, Kulturen, Salz, Rauch

Eine Spezialität aus dem malerischen Tessin Seit 1871 steht Vanini für Qualität und Mostarda. Die Feigen Senfsauce ist der Klassiker - Basis sind grüne Feigen (Sorte). Der Begleiter für Käse al...

Eine Spezialität aus dem malerischen Tessin!   Quittengelee wird in der Haubenküche gerne zu Käseplatten gereicht. Das fein-herbe Aroma der Früchte passt zu Hart-, aber auch Weichkäse. Nett...

Eine Spezialität aus dem malerischen Tessin! Die grüne Feigen Senfsauce ist  bisher der Klassiker - die neue Sorte auf Basis von Roten Feigen bringt nun Schwung und Abwechslung in jede Feinkos...

Eine Spezialität aus dem malerischen Tessin!Mostarda di Frutta ist eine alte Spezialität italienischen Ursprungs. Im schweizerischen Tessin stellt Vanini Senfsaucen nach traditionellen Rezepturen he...

Eine Spezialität aus dem malerischen Tessin: Kandierte Früchte mit Senföl aromatisiert. Perfekt zu Käse, Fleisch oder Salat.   Zutaten: Früchtemischung (Aprikosen, Feigen, Birnen, Kirschen...

Aus 100% Meerrettich, grob gerieben, mit Essig, Öl und Gewürzen tafelfertig zubereitet. Zu Fleisch und Wurstgerichten, Käse und Schinken.Zutaten:Meerrettich, Branntweinessig, Rapsöl, Zucker, Jodsa...

Aus 100% Meerrettich, fein gerieben, mit Sahne tafelfertig zubereitet. Zu Lachs, Fisch und Würstchen.Zutaten: Meerrettich, Rapsöl, Sahne (27%), Branntweinessig, Zucker, Milcheiwe...

Scharfe Paprika mit feiner Sardellen-Kapperncreme gefüllt und in extra nativem Olivenöl eingelegt. Ideal als Zusatz für kalte Bufetts und auf gemischten Vorspeisentellern. Dermaßen köstlich, dass...

Von Hand geschüttelt Dank der traditionellen Rezeptur, den edlen landwirtschaftlichen Rohstoffe und der meisterlichen Backwerkskunst fällt unser ursprüngliches Schüttelbrot durch seine knackige Ko...

Von Hand geschüttelt! VOLLENDET: Vollendet wird diese Schüttelbrotsorte durch die kräftige und delikate Gewürzabstimmung. Es besticht vor allem durch seine raffiniert scharfe Note. UNSER GES...

NATÃœRLICH Bio bedeutet natürliche Zutaten und natürliche Produktion. Dafür bürgt das Abcert-Zertifikat. Die Zugabe von Brotklee, Kümmel und Fenchelsamen bildet den unverwechselbaren Geschm...

Diese klassische Form der Roggenbrotwürzung ist die natürliche Grundlage unserer Produkt-Philosophie "Pane Vitale". Besonders beachtenswert ist dabei, dass dieser Knabber-Snack bei Jung un...

Bodenständig und vitalisierend im Geschmack. So natürlich lassen sich unsere Family Happys mit Zwiebel charakterisieren. Die frischen Zwiebeln kommen direkt aus dem Gemüsegarten und verleihen damit...

Knuspriges Roggenmischbrot mit Bergkräuter Das echte Südtiroler Mini-Schüttelbrot von Fritz & Felix ist ein ganz besonderer Knabberspaß für die ganze Familie und passt ideal zu Speck, Käse, ...

Sämtliche Fritz & Felix Produkte zeichnen sich vor allem durch ihren knackig mürben Biss aus. Sieger in dieser Kategorie sind aber sicherlich die Family Happys mit Olivenöl. Das speziell für d...