Aus den schönsten Teilen des Schlegels beim Rind entstehen luftgetrocknete und geräucherte Schinken der Spitzenqualität. Besonders gefragt ist der äußerst magere Rinderschinken für jede Art von Vorspeisentellern und kalten Platten.

Zutaten: Rindfleisch 100%, Salz, Gewürze
Zuckerstoffe: Dextrose
Antioxydationsmittel: E 301
Konservierungsstoffe: E250, E252
Haltbarkeit: 6 Monate
Rohes gereiftes und geräuchertes Produkt