Die Prettauer Kräuterwiese auf 1470m

Sirupe, Spirituosen und Essenzen aus Alpenkräutern

Besonders wertvoll und hilfreich sind unsere Produkte aus Alpenkräutern. Schon Jäger und Sammler kannten die Heilwirkung verschiedener Pflanzen. Heute ist die Wirkung vieler Heilpflanzen wissenschaftlich belegt und immer mehr Menschen vertrauen zu recht auf die Wirkung von Kräutern.

 

Unsere Kräuterprodukte stammen von einem kleinen Kräuterhof, der Prettauer Kräuterwiese, auf 1500 m Meereshöhe in Prettau am Südhang der Zillertaler Alpen gelegen, wo nach ökologischen und nachhaltigen Prinzipien Heilkräuter angebaut und zu Essenzen, Sirupen, Spirituosen und Tees verarbeitet werden.

Sirupe zum Einnehmen

Die hilfreichen Sirupe zum Einehmen werden aus wertvollen alpinen Kräutern wie Spitzwegerich, Ysop, Isländisch Moos, Schlüsselblume, Engelwurz nach traditionellen Verfahren erzeugt.

Isländisch Moos Sirup

Schlüsselblumensirup

Spitzwegerich - Ysop

After Dinner

Essenzen

Essenzen sind konzentrierte Wirkstoffauszüge, die mit hochprozentigem Alkohol schonend und gründlich aus den Heilpflanzen, auch aus Wurzeln und Harzen gelöst wurden. Empfindliche Inhaltsstoffe wie Vitamine bleiben erhalten. Dank der konservierenden Wirkung des Alkohols sind sie sehr lange haltbar.

Essenzen sind hoch konzentriert und werden in kleinen Mengen zu sich genommen, indem sie in ein halbes Glas Wasser geträufelt und getrunken werden.

Bibernelle - Essenz

Brennnessel - Essenz

Bitterkräuter - Essenz

Melisse - Essenz

Schafgarbe - Essenz

Spitzwegerich - Ysop Essenz

Ackerschachtelhalm - Essenz

Getränkesirupe

Getränkesirup Alpenliebe

Getränkesirup Bergsteiger

Getränkesirup Sommerfrische

Erfrischend, auflockernd, wohltuend oder entspannend - Erfrischungsgetränke mit Kräutersirupen sind ein Genuss!

 

Sie werden mit Wasser oder Mineralwasser 1:8 verdünnt, sind aber auch ideal zum Mixen mit Sekt oder zum Verfeinern von Süßspeisen oder Eis.

Spitituosen

Alpenkräuter wie der gelben Enzian, die Engelwurz, die Moschus Schafgarbe, Heidelbeere oder Peiselbeere sorgen, in Verbindung mit fein abgestimmten Gewürzen für aromatischen und feinen Geschmack der Spirituosen.

Spirituose Enzian

Spirituose Touchal

Spirituose Schwoschzba

Spirituose Grantna

Spirituose Prettauer Kräuterbitter