Regionale Produkte
Lebensmittel Horvat ist zweifelsohne eine der wichtigsten Adressen weitum wenn es darum geht Südtiroler Spezialitäten wie Speck, Käse, Würste, Wildspezialitäten, Weine, Spirituosen, Marmeladen, Fruchtsirupe, Honig, Brot, Nudeln, Tee's oder auch verschiedene Kräuterprodukte und Hausmittel zu kaufen.
Ein anständiges Produkt um einen fairen Preis ist hierbei unser wichtigstes Motto. Da wir hier beim Horvat auf sehr engem Raum sehr viele verschiedene Produkte führen, haben wir aus der Not des Platzmangels eine Tugend gemacht: Es kommen nur jene Produkte für uns in Frage die das beste " Preis - Leistungsverhältniss " anbieten. Aussichtslos sind alle Bestrebungen vieler verschiedener Firmen, Ihre Produkte nur anhand irgendeines Angebotes, irgendwelcher "speziellen " Konditionen oder anderer kurzsichtigen oder schnellebigen Argumente beim Horvat verkauft zu bekommen. Für uns zählt nur Qualität, Konstanz, Tradition, Seriösität des Produzenten und das Gefühl beziehungsweise das Wissen, dass bei den jeweiligen Firmen die gleiche Firmenphilosophie vorherrscht.
Gerade diese Vorauswahl die wir "gezwungen" sind zu tätigen, haben unsere vielen Stammkunden zu schätzen gelernt, da Ihnen viele Entscheidungen abgenommen werden und Sie die Erfahrung gemacht haben dass Sie auf alle Fälle "etwas gscheid's" um einen korrekten Preis bekommen.
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Jeder Metzger zum Beispiel hat sein "Steckenpferd ":Ein Produkt wofür er bekannt ist, oder das im besonders gut gelingt. Der Horvat hat das Privileg dass wir uns diese "Rosinen" herauspicken können:
Südtiroler Qualitätsspeck g.g.A.: Toblacher Metzgerei Nocker
Südtiroler Kaminwurzen: St.Lorenzner Metzgerei Baumgartner
Südtrioler Wildspezialitäten: Antholzer Metzgerei Steiner
Koch- u. Brühwürste: Kiener Metzgerei Mair
Südtiroler Käsespezialitäten: Sennerei Bruneck, Drei Zinnen Käserei Toblach, Psairer Bergkäserei, Algunder Sennerei, Zillertaler Käserei, Patzleiner Bauer aus dem Pragsertal
Südtiroler Weissweine: Eisacktaler Kellerei, Traminer Kellerei
Südtiroler Rotweine:Traminer Kellerei, Eberlehof Bozen
Südtiroler Spirituosen: L.Psenner aus Tramin, Dist. Roner aus Tramin, Privatbrennerei Unterthurner aus Marling, Pircher Brennerei aus Lana, Brennerei Alfons Walcher aus Eppan, Prettauer Kräuterwiese.
Marmeladen und Sirupe: Hauseigene Produktion,(siehe unter "Hausgemacht").
Honig: Ausschliesslich echten Bienenhonig von verschiedenen Imkern aus verschiedenen Ursprungsgebieten (je nach Verfügbarkeit).
Früchtetee und Kräutertees: Eigene Mischungen an offenen Tee`s, Filtertee von Viropa aus Brixen
Südtiroler Schüttelbrot: Bäckerei Näckler (Goldmedaille), Fritz & Felix aus Barbian.
Südtiroler Nudelspezialitäten: Eggerhof aus Aldein.
Kräuterprodukte und Hausmittel: Prettauer Kräuterwiese.
