Olio

L’olio d’oliva è indispensabile per la cucina mediterranea. Esso contiene il 76% di acido oleico, l’8% degli acidi grassi insaturi e il 16% degli acidi grassi saturi. È stato dimostrato che in caso di colesterolo alto dovrebbe essere consumato proprio l’olio d’oliva. Soprattutto nei paesi mediterranei è stato rilevato un ridotto tasso di infarti, perché in questi paesi il livello di colesterolo è notoriamente più basso dei paesi nordeuropei. Con l’olio d’oliva si può ottenere un abbassamento del colesterolo cattivo (LDL) e contemporaneamente un innalzamento di quello buono (HDL). L’olio di alta qualità è facilmente digeribile ed a causa della sua composizione può anche avere proprietà lassative, inoltre funge da antiossidante, le analisi dimostrano come quest’olio abbia un effetto positivo anche contro il cancro. Per conservarlo nel modo giusto, l’aceto dovrebbe essere sistemato in un luogo chiuso e buio con una temperatura sempre costante. A volte può capitare che l’olio con il tempo diventi torbido e che ci siano dei piccoli fiocchi all’interno, questo succede se l’olio viene conservato a meno di 10°C, tuttavia non significa che esso stia perdendo la sua qualità. L’intorbidimento dell’olio è un processo del tutto naturale, se lo si vuole evitare, basta conservare l’olio a temperatura ambiente. Grazie al suo sapore e alla sua composizione unica, l’olio d’oliva viene usato in ogni parte del mondo: le verdure possono essere cotte a vapore con esso, può essere usato per condire insalate o per varie cotture. Inoltre l’olio d’oliva può anche essere usato per friggere la carne, tuttavia non è raccomandabile, perché l’alta percentuale di acqua può causare molti schizzi e l’olio attraverso questo processo perde i suo acidi grassi insaturi.


Olio d' oliva Extra Vergine Signorolio Tistarelli

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Provenienza: Toscana "Extra Vergine"  spremitura a freddo Dal sapore neutro e fruttato, questo olio d’oliva fresco ha una nota erbacea e acerba. È torbido di natura, perché viene ...

Prezzo:
9,50
EUR



Olio d'oliva Extra Vergine 'Franto' - Cooperative produttori

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Provenienza: Lago di Garda Dal sapore corposo e intenso. Ottenuto mediante macinatura attraverso un frantoio continuo, presenta un colore piu' verde per la maggiore presenza di clorofilla. Si presta...

Prezzo:
8,90
EUR



Olio extravergine d'oliva 'Molito' 750ml

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Provenienza: Lago di Garda Di colore piu' giallo, di gusto piu' delicato confronte il "Franto" per la macinatura traditionale. Si presta ad un consumo immediato per chi ama i sapo...

Prezzo:
10,50
EUR



Olio d'oliva Extra Vergine - BIO Cooperative produttori

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Provenienza: Lago di Garda Dal sapore corposo e intenso. Di agricoltura biologica. Ottenuto mediante macinatura attraverso un frantoio continuo, presenta un colore piu' verde per la maggiore presenz...

Prezzo:
11,90
EUR



DOP - Olio d' oliva Extra Vergine OP

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Provenienza: Lago di Garda POG Cooperativa Produttori, subito all’entrata della località di Caprino Veronese. La cooperativa produce l’olio d’oliva dal 1918 e lo coltiva in modo biologico con ...

Prezzo:
10,90
EUR



Olio d'oliva Extra Vergine torbido - Cooperative produttori

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Provenienza: Lago di Garda,Caprino Veronese

Prodotto e confezionato della cooperativa produttori "POG" del Lago di Garda.

Prezzo:
6,90
EUR



Olio d'oliva con peperoncini 250ml

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Condimento aromatico a base di Olio extravergine di Oliva e aroma naturale di peperoncino. Prodotto e confezionato della cooperativa produttori "POG"  del Lago di Garda. Ing...

Prezzo:
4,50
EUR



Olio d'oliva 'Extra Vergine' con peperoncine e aglio 250ml

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Condimento aromatico a base di Olio extravergine di Oliva e aroma naturale di Aglio e Peperoncino. Prodotto e confezionato della cooperativa produttori "POG" del Lago di Garda. Ingred...

Prezzo:
4,50
EUR



Olio d'oliva 'Extra Vergine' con aglio 250ml

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Condimento aromatico a base di Olio extravergine di Oliva e aroma naturale di aglio. Prodotto e confezionato della cooperativa produttori POG del Lago di Garda. Ingredienti: Olio Extra Ver...

Prezzo:
4,50
EUR



Olio d'oliva 'Extra Vergine' con rosmarino 250ml

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Condimento aromatico a base di Olio extravergine di Oliva e aroma naturale di rosmarino. Prodotto e confezionato della cooperativa produttori "POG"  del Lago di Garda. Ingre...

Prezzo:
4,50
EUR



Olio d'oliva 'Extra Vergine' con funghi porcini 250ml

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Condimento aromatico a base di Olio extravergine di Oliva e aroma naturale di Fungo porcino. Prodotto e confezionato della cooperativa produttori "POG" del Lago di Garda. Ingredi...

Prezzo:
4,20
EUR



Olio d'oliva 'Extra Vergine' con limone 250ml

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Condimento aromatico a base di Olio extravergine di Oliva e aroma naturale di limone. Prodotto e confezionato della cooperativa produttori "POG" del Lago di Garda. Ingredienti: O...

Prezzo:
4,50
EUR



Olio d'oliva 'Extra Vergine' con tartufo 250ml

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Condimento aromatico a base di Olio extravergine di Oliva e aroma naturale di Tartufo bianco. Prodotto e confezionato della cooperativa produttori "POG" del Lago di Garda. Ingred...

Prezzo:
6,50
EUR



Olio d'oliva extravergine con basilico 250ml

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Condimento aromatico a base di Olio extravergine di Oliva e aroma naturale di Basilico. Prodotto e confezionato della cooperativa produttori "POG" del Lago di Garda. Ingredienti: Olio Extr...

Prezzo:
4,50
EUR



Olio di sesamo

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È soprattutto l’olio di sesamo che da alla cucina orientale ed asiatica il suo tocco finale. Viene usato anche per condire e insaporire insalate e prelibate pietanze.

Prezzo:
4,95
EUR



Olio di noci

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L’olio di noci fa parte degli oli più pregiati che ci siano. Dato il suo fine e delicato sapore di noci, condire un piatto con quest’olio significa trasformarlo in una specialità vera e propria....

Prezzo:
5,95
EUR



Olio di semi di zucca

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Provenienza: Stiria in Austria “L’oro verde della Stiria” viene ricavato dalla prima spremitura con cura, non contiene conservanti o sostanze aggiuntive, non viene raffinato o rifatto chimicame...

Prezzo:
12,75
EUR



Olio di lino-BIO con DHA

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L'olio di semi di lino viene estratto dai semi della pianta Linum usitatissimum. Da questi semi - particolarmente ricchi di sali minerali, proteine e soprattu...

Prezzo:
13,90
EUR



Virgin Olio di cocco-BIO 500ml

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OLIO DI COCCO (Biologico) è un olio da cucina che è stato usato tradizionalmente per lenire la pelle secca. Grazie ai suoi alti livelli di acidi grassi essenziali,chiamati trigliceridi,a catena medi...

Prezzo:
12,50
EUR







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