Gerste, Dinkel, Erbsen gelb und grün ,Borlotti Bohnen, Mexikanische Bohnen, Spagna Bohnen, Kichererbsen, Linsen Rot,

hoher Ballaststoffgehalt, zuckerarm, arm an gesättigten Fettsäuren, geringer Fettgehalt, sehr kochsalzarm, hoher Proteingehalt  

Durchschnittliche Nährwerte auf100g

Energie                                                         280 kcal/1178kj
Fett1,83g
davon gesättigte Fettsäuren0,3g
Kohlenhydrate49,79g
davon Zucker3,22g
Ballaststoffe10,17g
Eiweiß17,93g
Salz0,034g



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