Walnüsse sind  reich an einfach ungesättigten Fettsäuren (Omega 3), senken zu hohen Cholesterinspiegel &  bremsen die frühzeitige Arteriosklerose. Wer regelmäßig Walnüsse isst senkt  laut "Wikipedia" sein Herzinfarktrisiko um bis zu 52 %. Durch seinen Zink-Anteil stärken Walnüsse zudem das Immunsystem und die Nerven.