 Ein ausgesprochenes Liebhaberprodukt aus Schlegelteilen vom einheimischen Hirsch hergestellt, stellt der Hirschschinken eine begehrte Delikatesse für Feinschmecker dar. Gepökelt, geräuchert und gereift bei tiefen Temperaturen entwickelt sich ein unvergleichliches Aroma Zutaten: Hirschfleisch 100%, Salz, Gewürze |
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