Die Geschichte der Kaufmannsfamilie Horvat reicht bis in die harte Nachkriegszeit zurück. 1946 eröffnete Gottfried Horvat am oberen Ende der Brunecker Stadtgasse einen Lebensmittelladen. 1957 erhielt der Laden seine jetzige Form, und als die Zeiten etwas besser wurden, ist auch das Angebot in den Holzregalen und in den Schubladen reichhaltiger und vielfältiger geworden. Das Geschäft war eine Anlaufstelle für alle, besonders für Menschen aus der Umgebung und die Bauern, die sich nach einem Marktbesuch noch mit der nötigsten Ware des großen und reichhaltigen Angebots eingedeckt haben. Bei Horvat gab es alles. Horvat war und ist ein Begriff.
Lebensmittel jeglicher Art wie z.B. Backzutaten, Schweinefette, Putzmittel und Kolophonium zum Enthaaren der Schweine, sowie verschiedene Gewürze, standen im Angebot. Der Andrang und die Nachfrage war groß, und die Bedienung immer freundlich, denn "Zuvorkommend sein", das war die Devise des Gründers Gottfried Horvat.
Sein Sohn, Wilhelm, führte von 1982 bis 2005 mit viel Einsatz und Erfolg diese Tradition fort, das Geschäft in der Brunecker Stadtgasse blieb weiterhin das Ziel vieler Kunden, die hier Ware finden, die kein Supermarkt anbieten kann. Dieses Geschäft hat seinen Reiz und verbindet Tradition und Nostalgie. Das bestätigen auch viele der zahlreichen Kunden aus dem In- und Ausland die "den Horvat" als eine Bereicherung für die Stadt Bruneck sehen, die es gilt zu erhalten.
Weitum bekannt ist das große Sortiment an Gewürzen, Teemischungen, Nüssen, Trockenfrüchten und Backzutaten in 120 Fensterschubladen offen angeboten und in Papiertüten umweltfreundlich verpackt. Nur hier sind Raritäten wie "Boxillemehl" (Johannisbrotmehl) und Mogenzucker zu erhalten. In der Adventszeit wird das Geschäft zum Mekka für jede Hausfrau, die Nüsse, Feigen, Glasuren, Gewürze und vieles andere mehr, für ihre Weihnachtsbäckerei braucht.
Seit 2006 ist das Geschäft Horvat in die nächste Generation übergegangen:
Während Herr Horvat Willi sich auf die Produktion, Verpackung und den En- Gros-Vertrieb der Produkte konzentriert, hat das Detailgeschäft im Zentrum von Bruneck der junge Manfred mit seinem engagierten Team übernommen.
Vom Stand der Technik modernisiert, das Sortiment bereinigt und um eine Vielzahl von Südtiroler Spezialitäten, hauseigene Müslimischungen, Kräuterprodukten und Sirupen ergänzt, ohne die altbewährten Vorzüge und Stärken des Geschäftes zu vernachlässigen, stehen wir gewappnet für künftige Herausforderungen für Sie bereit. Im Jahre 2018 wurde das Geschäft erneut schonungsvoll renoviert, ohne aber seinen Charme und seinen besonderen Charakter zu verlieren.
Ein weiterer wichtiger Schritt wurde ebenso realisiert : Horvat-Online. Der Versuch sich ein fixes und vor allem auffindbares Plätzchen im Internet zu schaffen, war über die letzten 10 Jahre eine spannende Entwicklung, geprägt von Erfolgen und Rückschlägen. In den Coronajahren 2020-2021 nutzten wir die
"tote Zeit" um erneut alles zu optimieren, und den ganzen Spezereien vom Horvat die verdiente Aufmerksamkeit zukommen zu lassen.
Testen Sie uns!
Ihr Horvat-Team
